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commitした状態に戻す

git reset --hard HEAD

て、するとワークツリーとインデックスがcommitした状態に戻る
参考:git reset についてもまとめてみる - murankの日記

この状態だと、commitした後に生成されたfile,directoryが残るので、それも消したいなら

git clean -n # 削除されるfile,directoryが分かる
git clean -f -d # 実際にfileとdirectoryを削除する -dをなくせばdirectoryは残る

参考:transitive.info - git clean 使い方